– С прошлой осени закупочные цены на молоко, долгое время остававшиеся без изменения, стали спонтанно расти. Воспользовавшись этим благоприятным моментом, практически все хозяйства нашего объединения сумели погасить долги, накопившиеся за несколько лет, тем самым выполнив одно из основных требований для получения субсидий на производство молока, большую часть которых взял на себя федеральный центр, остальную добавила область. При гарантированной господдержке, с одной стороны, и стабильной работе хозяйств, с другой, можно подумать и об увеличении производства продукции, что уже вполне реально для ООО «Решающий» и ООО «Боровичанин». Исключение составляет ООО «Родина», у него при вхождении в агрохолдинг было много долгов, которые в результате неэффективной работы только накапливались. Поэтому закономерно встал вопрос о замене руководства и кадровых перестановках. В данный момент из 138 человек работавшего состава остались 38 и они, надо отметить, выполняют не меньший объём работ за более высокую плату. По такому принципу в своё время была проведена реорганизация в «Решающем» и «Боровичанине».

– И теперь они преуспевают. Расскажите подробнее.

– С удовольствием. В ООО «Решающий», которое на протяжении многих лет возглавляет Лариса Платонова, сильный экономист и добросовестный руководитель, продолжают реконструкцию животноводческого комплекса, причём, подчеркну, за счёт собственных средств. Нынче сделали косметический ремонт молочной, установили там новое холодильное оборудование. Приятно пройти по чистым коридорам и животноводческим помещениям со свежевыбеленными потолками и выкрашенными стенами. При такой культуре производства доярка просто морально не позволит себе работать плохо. Не случайно, что и произведённое здесь молоко отвечает всем требованиям высшего сорта, оно составляет 70 процентов от всего сырья, из которого вырабатывает изделия ООО «Молочный дворик», успешно реализуя их не только в нашем городе и соседних районах, но уже и в Великом Новгороде.

ООО «Решающий» – лучшее сельхозпредприятие по породистым качествам дойного стада. В его основе высокопродуктивный финский скот – айрширы, оставшиеся с советских времён. В ООО «Боровичанин» тоже сформировано своё племенное стадо, к которому два года назад добавились двадцать коров голштинской породы из Белгородской области с надоями более 40 литров в день. Постепенно ими должны заменить всё поголовье.

– Не хватает только новой молочной фермы...

– Хозяйства вашего агрохолдинга отличаются высокой продуктивностью скота, несмотря на сокращение поголовья.

– Я уже говорил, что мы постоянно, на протяжении десяти с лишним лет, работаем над улучшением породистых качеств животных, а также кормовой базы, и это даёт свои результаты. Молока производим не меньше, чем в 1996 году, когда «хвостов и копыт» числилось вдвое больше. Впрочем, мы не исключение, такая картина наблюдается по всей России.

Сейчас среднесуточные надои – до 13 килограммов в сутки. Лидирует ООО «Решающий» – по 17, где за год, по предварительным данным, надой на корову должен быть не менее пяти тысяч килограммов. Для успешного проведения стойлового сезона во всех хозяйствах создан запас кормов с избытком.

Александра ПОПОВА.