Завтрак ученика

17.09.2020
14 сентября Роспотребнадзор по всей стране запустил горячую линию по вопросам организации питания в школах. Она продлится до 5 октября. Инициатива её проведения главным образом связана с тем, что с этого учебного года все ученики начальной школы получают бесплатные завтраки.
Родители смогут напрямую обсудить со специалистами следующие проблемы питания детей в школах: как там должно быть организовано горячее питание, что делать, если оно не отвечает установленным нормам, и что, собственно, должно входить в рацион питания школьника.
В Рекомендациях по организации питания для обучающихся общеобразовательных организаций приведено примерное меню, в котором расписаны конкретные блюда завтраков на две недели. Среди них – каша (гречневая, пшённая), омлет, припущенная рыба, творожно-морковная запеканка, макароны, а также та самая рисовая запеканка.
Напомним, фото такой запеканки из столовой 36-й школы Великого Новгорода в социальных сетях на прошлой неделе вызвало резонанс. Внешний вид блюда, названного родителями «нечто», явно не соответствовал технологической карте. В свою очередь администрация школы объяснила данное недоразумение тем, что «из яблок выделилось много влаги, что привело к развариванию риса и потере формы». В общем, то ли сырьё подвело, то ли повара.
Как сообщила начальник отдела санитарного надзора Управления Наталья ХЛЕБНИКОВА, с проверкой организации питания в школы специалисты Управления Роспотребнадзора могут выехать, если только поступит информация о причинении вреда или об угрозе причинения вреда. А «невкусно» или нереспектабельный вид блюда не являются поводами для проверки.
– Но если родители подадут жалобу в письменном виде, то проверка всё-таки состоится, – пояснила Наталья Хлебникова.
Анна МЕЛЬНИКОВА.

По вопросам организации горячего питания в школах родители могут обратиться также на горячую линию областного министерства образования по телефону 8 (8162) 50-10-10. 
Как пояснила министр образования Евгения Серебрякова, сейчас проводится мониторинг сайтов образовательных  учреждений по размещению меню горячего питания школьников начальных классов. Согласно СанПиНам каждая школа должна размещать на своём сайте меню на 10 дней.

Возврат к списку