Новгородский пряник в Испании

Жители Мадрида хотят видеть новгородские продукты в своих магазинах.

В рамках Российской гастрономической недели жители Испании смогли познакомиться не только с новгородской кухней и вкусными сувенирами, но и больше узнать о туристическом потенциале Великого Новгорода.

«Жаль, что в Испании нельзя купить новгородскую продукцию. Очень вкусно! Мы тут скучаем по русской еде. И надеемся, что скоро мёд, чай, пряники из Великого Новгорода можно будет приобрести в Мадриде», – поделилась впечатлениями гостья выставки, которая живет в испанской столице уже 7 лет.

Новгородские гастрономические сувениры попробовал и Почетный консул РФ в Валенсии Рамон Конгост.

«Почетный консул бывал в Великом Новгороде и даже участвовал в реставрации Софийского собора. Новгородский пряник от ресторана русской кухни «Дом Берга» пришёлся дипломату по вкусу, как и всем гостям гастрономической недели. Мёд от «Медового дома», иван-чай от Емельяновской биофабрики высоко оценили все посетители выставки гастрономических маршрутов России», – рассказали представители центра «Красная изба».

Российская гастрономическая неделя проходила в столице Испании впервые. Помимо Великого Новгорода, в ней приняли участие Казань, Нижний Новгород, Краснодар и Екатеринбург.

жемчужница под угрозой

Утвержден перечень объектов животного и растительного мира, заносимых в Красную книгу Новгородской области.

Новый перечень включает 117 видов животных, 191 – растений, 29 – лишайников, 71 – грибов. Среди занесённых в Красную книгу Новгородской области объектов животного и растительного мира находятся 25 видов из Красной книги Российской Федерации.

В Красной книге приняты четыре шкалы редкости видов (подвидов, популяций) – диких животных, дикорастущих растений, лишайников и грибов, находящихся под угрозой исчезновения.

Например, в первую шкалу из числа птиц включены сапсан и два вида лебедя. Во вторую – большой подорлик и беркут. В ряду тех, кого специалисты отнесли к «уязвимым», орлан-белохвост. Среди «находящихся в состоянии, близком к угрожаемому» – малый лебедь.

В числе видов, которые находятся в критическом состоянии, указан волховский сиг и жемчужница, составляющие прежде гордость Новгородской земли.